ในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องง่ายมากที่เราจะได้พบกับน้ำผึ้งและชื่นชอบมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากมีประโยชน์มากมายในน้ำผึ้งซึ่งดีต่อร่างกายมาก น้ำผึ้งโดยทั่วไปผลิตจากอาณานิคมของผึ้ง ในอาณานิคมเดียวผึ้งมีหน้าที่และหน้าที่ตามลำดับอย่างสม่ำเสมอ ในฝูงผึ้งแต่ละฝูงจะมีผึ้งนางพญาผึ้งงานและผึ้งตัวผู้เพียงตัวเดียว มาดูกันว่าผึ้งผลิตน้ำผึ้งได้อย่างไร
ก่อนที่จะดูว่าผึ้งผลิตน้ำผึ้งได้อย่างไรจะดีกว่าถ้าเรารู้หน้าที่และหน้าที่ของอาณานิคมของผึ้ง ในอาณานิคมเดียวมีโครงสร้างและจะมีผึ้งราชินีหนึ่งตัวซึ่งเป็นโครงสร้างที่สูงที่สุด มันจะง่ายมากที่จะจดจำผึ้งนางพญากล่าวคือจากขนาดจัมโบ้หรือที่เรียกว่าขนาดใหญ่กว่าผึ้งชนิดอื่นถึงสองเท่า งานหลักของราชินีคือการสืบพันธุ์และสามารถวางไข่ได้ตลอดชีวิตตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปี
ในหน้าที่ของพวกมันผึ้งตัวผู้มีงานที่ค่อนข้างเบาซึ่งมีหน้าที่เพียงแค่ใส่ปุ๋ยให้กับราชินีเท่านั้นและไม่มีงานอื่นใดเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพียงแค่เฝ้ารังเนื่องจากผึ้งตัวผู้ไม่มีเหล็กไนหรือแมลงเม่า
ในอาณานิคมที่รับผิดชอบงานหนักทั้งหมดของผึ้งงานซึ่งจริงๆแล้วเป็นผึ้งตัวเมียนั่นเป็นเพราะผึ้งตัวเมียมีพัฒนาการทางเพศน้อย ดังนั้นมันจึงเป็นผึ้งตัวเมียที่มีบทบาทในทุกงานตั้งแต่การเก็บน้ำหวานไปจนถึงการดูแลรัง
ผึ้งผลิตน้ำผึ้งได้อย่างไร
ในอาณานิคมผึ้งงานมีอำนาจเหนือกว่า 98% ของประชากรทั้งอาณานิคม นั่นหมายความว่า 98% ของประชากรของฝูงผึ้งเป็นผึ้งตัวเมียซึ่งเป็นผึ้งงาน ผึ้งงานเป็นกระดูกสันหลังของการผลิตน้ำผึ้งแม้ว่าจะมีการพึ่งพาซึ่งกันและกันในอาณานิคมก็ตาม
(อ่านเพิ่มเติม: ข้อเท็จจริง 5 ประการที่อยู่เบื้องหลังการเรียกเก็บเงิน Rp 75,000 ใหม่)
อย่างไรก็ตามผึ้งงานเป็นผึ้งงานที่มีภารกิจที่ยากลำบากในการผลิตน้ำผึ้งซึ่งแน่นอนว่ามีขั้นตอนที่ซับซ้อนและมีความสม่ำเสมอในการดำเนินการตามขั้นตอนหรือขั้นตอนในระดับสูงนั้นขึ้นอยู่กับกันและกัน
ในอาณานิคมของผึ้งงานมีหน้าที่ 3 อย่าง ได้แก่ ผึ้งเฝ้าผึ้งเคี้ยวและผึ้งหาน้ำหวาน "ขนส่ง" ในวัฏจักรนี้ผึ้งขนส่งจะค้นหาและดูดน้ำหวานจากดอกไม้และเก็บไว้ในกระเพาะเก็บน้ำหวานพิเศษและนำไปที่รังและถ่ายโอนน้ำหวานไปยังผึ้งที่เคี้ยว
ในรังผึ้งเคี้ยวจะเก็บน้ำหวานที่ได้รับเพื่อเคี้ยวและเก็บสะสมไว้ในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะใน 30 นาทีด้วยเอนไซม์พิเศษของมัน เอนไซม์ในกระเพาะอาหารของผึ้งต้นอ่อนจะเปลี่ยนน้ำหวานให้เป็นสารที่มีน้ำผึ้งและน้ำแล้วเก็บไว้ในรังและวางไว้ในห้องรังและทำให้น้ำระเหยออกไปด้วยการสะบัดปีก
น้ำผึ้งที่ถูกเก็บไว้จะถูกปิดผนึกด้วยของเหลวคล้ายขี้ผึ้งที่ผลิตโดยผึ้งเคี้ยวดังนั้นน้ำผึ้งจะได้รับการปกป้องและยังคงอยู่ได้นานอีกด้วย และในขั้นตอนสุดท้ายหน้าที่ของผึ้งผู้พิทักษ์คือการปกป้องมันจนกว่าชีวิตจะหาไม่
โดยทั่วไปผึ้งผลิตน้ำผึ้งนมผึ้งโพลิสและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเป็นอาหารสำรองสำหรับอาณานิคมที่ต้องเผชิญกับฤดูหนาวและบางช่วงเวลาที่ละอองเรณูหรือน้ำหวานหายาก
นอกจากจะเป็นอาหารสำรองสำหรับอาณานิคมแล้วผู้เพาะพันธุ์น้ำผึ้งหรือผู้หาน้ำผึ้งตามธรรมชาติยังใช้น้ำผึ้งเพื่อ“ ขโมย” มากเกินไปหรือบางส่วนเป็นระยะ ๆ โดยทั่วไปผู้เพาะพันธุ์น้ำผึ้งจะใช้น้ำผึ้งที่ผลิตเป็นระยะ ๆ ในช่วงเวลาหนึ่งเพื่อให้ผึ้งสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องตามวัฏจักรของพวกมันเหมือนกับผึ้งที่ผลิตน้ำผึ้ง
