โดยทั่วไปแล้วพืชรอบ ๆ ตัวเราจะมีลำต้นที่ตั้งตรงเหนือพื้นดิน ลำต้นเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของพืชเพราะให้การสนับสนุนค้ำจุนกิ่งก้านติดกับใบดอกยอดและผล แล้วอะไรคือโครงสร้างและหน้าที่ที่แท้จริงของเนื้อเยื่อลำต้นในพืช?
โครงสร้างและหน้าที่ของเนื้อเยื่อลำต้นเป็นหัวใจสำคัญของพืช โดยที่ลำต้นทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมระหว่างรากและใบเก็บอาหารและสำรองน้ำและมีคลอโรฟิลล์ ที่ส่วนปลายของลำต้นจะมีการแบ่งเซลล์ที่เรียกว่าปลายยอดซึ่งจะช่วยให้พืชสามารถเจริญเติบโตได้สูงและยอดด้านข้างทำให้พืชขยายขนาด
โครงสร้างเครือข่าย Trunk
โดยทั่วไปโครงสร้างในโครงสร้างเนื้อเยื่อลำต้นประกอบด้วยเนื้อเยื่อ 3 ชั้นคือหนังกำพร้าเยื่อหุ้มสมองและกระบอกสูบกลาง
หนังกำพร้า
เนื้อเยื่อหนังกำพร้าเป็นเนื้อเยื่อชั้นนอกสุดของพืชและเป็นเนื้อเยื่อที่แข็งแรงที่สุดที่ทำหน้าที่ปกป้องเนื้อเยื่อที่อยู่ใต้ผิวหนัง เซลล์จะเรียงตัวกันแน่นและมีเซลล์เพียงชั้นเดียว ในพืชมักจะมีหนังกำพร้าปกคลุมด้วยหนังกำพร้าซึ่งป้องกันไม่ให้น้ำไหลออกจากลำต้นเพื่อไม่ให้ลำต้นขาดน้ำ
คอร์เท็กซ์
เยื่อหุ้มสมองประกอบด้วยเนื้อเยื่อพาเรนไคมาซึ่งมีรูปร่างผิดปกติดังนั้นคอร์เทกซ์จึงมีช่องว่างระหว่างเซลล์มาก ในพืชบางชนิดเยื่อหุ้มสมองเป็นที่เก็บอาหารสำรองเช่นแป้งและน้ำตาล
กระบอกสูบกลาง
กระบอกสูบกลางประกอบด้วยชั้นหนังกำพร้า perisicles ตลอดจนกลุ่มการขนส่ง xylem และ phloem Perisicles เป็นชั้นที่ให้ความแข็งแรงแก่ลำต้น เอนโดเดอร์มิสเป็นชั้นของเซลล์ที่ปกป้องกระบอกสูบกลาง
(อ่านเพิ่มเติม: ทำความรู้จักกับเนื้อเยื่อ 5 ชนิดในพืชและหน้าที่ของพวกมัน)
Xylem มีหน้าที่เป็นตัวพาน้ำจากรากสู่ใบเพื่อสังเคราะห์แสงในขณะที่ phloem ทำหน้าที่ขนส่งผลของการสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อหมุนเวียนไปยังทุกส่วนของพืช
Dicot และ Monocot Stems
อย่างไรก็ตามการจัดเรียงในโครงสร้างของเนื้อเยื่อลำต้นจะแตกต่างกันระหว่างพืชที่จัดเป็น dicots และ monocots มาได้ยังไง?
ไดโคทิล
ลำต้นของ dicot มีชั้นของเซลล์ endodermal ซึ่งเป็นส่วนท้ายของส่วนในสุดของเยื่อหุ้มสมองซึ่งประกอบด้วยแป้ง กลุ่มการขนส่งในพืช dicot เป็นหลักประกันแบบเปิดโดยที่ระหว่าง xylem และ phloem จะมีแคมเบียมเป็นวงกลมซึ่งเนื้อเยื่อแคมเบียมเป็นเนื้อเยื่อที่แบ่งตัวกันอย่างแข็งขัน
โมโนค็อต
ในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะไม่พบเอนโดเดอร์มิสเหมือนในพืชไดกอท พืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีประเภทมัดหลอดเลือดแบบปิดหรือมัดของเรือกระจายอยู่ทั่วลำต้น
ส่วนของมัดหลอดเลือดใบเลี้ยงเดี่ยวประกอบด้วยเยื่อหุ้มปอดเนื้อเยื่อขนส่งและส่วนปลาย พืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีการเจริญเติบโตหลักซึ่งจะเพิ่มความยาวเท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีกลไกการเจริญเติบโตรอง ในกรณีที่การขยายลำต้นจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของแก่นแท้
