ในชีวิตประจำวันเราสามารถหาตัวอย่างของสารละลายบัฟเฟอร์ได้ง่ายซึ่งหนึ่งในนั้นคือยาหยอดตา โดยที่ค่า pH ของยาหยอดตาจะสอดคล้องกับค่า pH ของดวงตาของเราดังนั้นเมื่อใช้แล้วจะไม่ทำร้ายดวงตา แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสารละลายบัฟเฟอร์คืออะไรและมีประเภทใดบ้าง?
สารละลายบัฟเฟอร์เป็นสารละลายที่รักษา pH ให้คงที่และมีความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงของ pH เมื่อเจือจางหรือเติมกรดหรือเบสในปริมาณเล็กน้อย ความสามารถของสารละลายบัฟเฟอร์ในการรักษาการเปลี่ยนแปลง pH ในกระบวนการเพิ่มเบสหรือกรดเรียกว่าการกระทำของบัฟเฟอร์
ประเภทของสารละลายบัฟเฟอร์
เมื่อดูโดยทั่วไปสารละลายบัฟเฟอร์นี้แบ่งได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ สารละลายกรดบัฟเฟอร์และสารละลายบัฟเฟอร์อัลคาไลน์
- สารละลายบัฟเฟอร์กรด
สารละลายกรดบัฟเฟอร์เป็นสารละลายที่มีกรดอ่อนและเบสคอนจูเกต สารละลายบัฟเฟอร์นี้ทำหน้าที่รักษา pH ในสภาวะที่เป็นกรดซึ่งมี pH น้อยกว่า 7 ตัวอย่างของสารละลายกรดบัฟเฟอร์คือส่วนผสมของกรดเอทาโนอิก (CH 3 COOH) และโซเดียมเอทาโนเอต (NaCH 3 COO) ในสารละลายที่มีส่วนประกอบของบัฟเฟอร์ CH 3 COOH และ CH 3 COO.
สารละลายกรดบัฟเฟอร์สามารถหาได้โดยการผสมกรดอ่อนกับเกลือจากฐานที่แข็งแรง ตัวอย่างเช่นการผสมกรดอะซิติกกับโซเดียมอะซิเตท นอกเหนือจากนั้นการผสมกรดอ่อนกับเบสแก่ซึ่งกรดอ่อนส่วนเกินจะผสมกัน
- โซลูชันบัฟเฟอร์ฐาน
สารละลายเบสบัฟเฟอร์คือสารละลายที่มีเบสอ่อนและกรดคอนจูเกต สารละลายนี้ทำหน้าที่รักษา pH ในสภาวะอัลคาไลน์ซึ่งมี pH มากกว่า 7 ตัวอย่างของสารละลายบัฟเฟอร์อัลคาไลน์คือส่วนผสมของสารละลายแอมโมเนีย (NH 3 (aq)) และสารละลายแอมโมเนียมคลอไรด์ (NH 4 Cl (aq)) ซึ่งมีส่วนประกอบของบัฟเฟอร์ NH 3และ NH 4 +
(อ่านเพิ่มเติม: การทำความเข้าใจคุณสมบัติ Colligative ของโซลูชัน)
สารละลายบัฟเฟอร์ฐานสามารถหาได้โดย; การผสมเบสอ่อนกับเกลือของกรดแก่เช่นผสมแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์กับแอมโมเนียมคลอไรด์ นอกจากนี้การผสมเบสอ่อนกับกรดแก่โดยผสมกับเบสที่อ่อนแอมากเกินไป
